Nämen hörni vad dålig jag var på att stå fast vid mina ord. Istället för kort från vår utflykt kan jag visa vad en typisk lunch har varit för mig och L under den här tiden. Marinerad kyckling, sallad och plantain. Översätts tydligen till "kokbanan" eller "matbanan" på svenska. Ser ut som en stor banan, smakar väldigt likt en banan. Skillnaden är väl att fruktköttet är fastare och segare samt att de inte innehåller lika mycket socker. Plantains är väldigt vanligt i Sydamerika , här i Venezuela tillagar man oftast dem genom att antingen steka dem i olja eller värma dom i mikron. Vi håller oss oftast till mikron för att hålla det så nyttigt som möjligt. Låter tveksamt kanske, jag tvivlade på dem innan jag smakade men nu är jag fast... Måste försöka hitta dem hemma i Sverige.